お山の中の医学部

今日はいただき物の山東菜が、レントゲン室前の廊下のイスに並んでいました。 　お勧めは、お浸しでしょうか・・ 　 　季節を感じます。 　そういえば、「もうすぐ柚子の収穫で忙しくなる。」という患者さんのお話を聞きます。自然と一緒に生活している地域ならではです。

　インフルエンザの予防接種の効果については、賛否両論があります。 　 　ワクチンを打ったのに、インフルエンザに感染したという事例はたくさんあります。 　ワクチンはインフルエンザによる死亡率の低下に貢献するという研究もあります。 　効果が不確定なのは、インフルエンザウイルスに亜型がたくさんあり年によって流行するものが違うこと、ウイルス自体が変異を起こしていくこと、接種率が低いことが理由と考えられています。 　松下所長が、いままで取り組んでいるインフルエンザワクチン接種による抗体獲得の研究を今年もおこなっています。抗体を獲得しやすい人とそうでない人の違いは何か？ということを調べています。 　地域の方々の協力をいただき、血液検査をさせていただいています。 　いい研究となるように努力します。

地域の方から、リュウキュウをいただきました。 　リュウキュウは、蓮に似た大きな野菜で、高知では一般的な野菜です。酢の物にするのが美味です。 　とりあえず心電図のスペースにおいてました。ベッド、心電計と比較すると、リュウキュウの大きさがよくわかると思います。

　申請を出していたニコチン依存症治療管理料の算定施設認定が許可されました。11月1日より保険診療が可能になります。 　ニコチンパッチは、最近は薬局でOTCとして買うこともできますが、保険が効くと安くなります。 　禁煙指導は働いている方も受診しやすいように予約制にするつもりです。 　この機会に禁煙をお考えの方はご連絡ください。

ひょうたん型のかぼちゃをいただきました。 　甘くて美味しいそうです。

土佐山の特産の四方竹です。ほそい竹なんですが、断面が四角いのでその名前になっています。 　しゃきしゃきとした歯ごたえがあって、煮物、炒め物、寿司、天婦羅など色々な食べ方ができるらしく、高級料亭でも扱われる食材だそうです。 　秋の今の時期が旬です。 　患者さんとの会話の中にも「四方竹が忙しうてね。」「四方竹の皮剥ぎすぎて肩が痛い」などと登場します。 　土佐山ストアにも陳列されていました。

土佐山のごまアイスクリームをいただきました。 　ゴマのつぶつぶが入っています。　 　美味しいです。